Lauk telur favorit: resep telur dadar crispy

Posted on by

Lauk telur favorit: resep telur dadar crispy

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

  1. Telur ayam

    • 4 Butir Telur
    • Pastikan telur segar unk rasa Yang lebih Baik

  2. Bahan Tambahan

    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 Sendok Teh Merica Bubuk
    • 1 Sendok Makan Bawang Merah Cincang
    • 1 Sendok Makan Bawang Putih Cincang
    • 1/4 CANGKIR Daun Bawang (Serut Halus)
    • 1/4 Cangkir Cabai Merah (Opsional, Jika Suka Peda)

  3. Pelapis

    • 1/2 CANGKIR TEPUNG TERIGU
    • 1 Butir Telur (UNTUK Pelapis)
    • 1/2 cangkir remah roti (remah roti)

  4. MINYAK TUKU HIDGORENG

    • Minyak Sayur Secukupnya

Persiapan

  1. MEMPERSIAPKAN BAHAN

    • Kocok Telur Dalam Sebuah Mangkuk Besar. Tambahkan Garam, Merica, Bawang Merah, Dan Bawang Putih Cincang. Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata. Masukkan Daun Bawang Dan Cabai Merah, Aduk Kembali.

  2. MEMBUAT ADONAN PELAPIS

    • Dalam Mangkuk Terpelah, Siapkan Tepung Terigu Dan Satu Butir Telur Yang Suda Dikocok. Di Mangkuk Lain, Siapkan Remah Roti. Pastikan semua bahan pelapis tersiapkan gargan Baik unkapatkan Mendapatkan hasil Yang Crispy.

Proses Memasak

  1. Minyak Memanaska

    • Panaska Minyak Dalam Wajan Anti Lengket Yang Cukup Dalam. Pastikan Minyak Panas Agar telur Tulise Menyerap Terlalu Banyak Minyak Dan Mendapatkan Tekstur Crispy Yang Diingikans.

  2. Mencetak Telur Dadar

    • Ambil Sesendok Adonan Telur, Lalu Bulatkan Dan Pipihkan Hingga Membentuk Bentuk Dadar. Ini Akan Membantu Membuat Telur Lebih Muda Digoreng Dan Prencapai Tingkat Kerapuhan Yang Sempurna.

  3. Lapis Menggulung Gelan

    • Celupkan telur bulat Yang suda dipipihkan ke dalam adonan tepung terigu, setelah itu celupkan ke dalam telur kocok, kemudian gulinggan di dalam remah roti hingga terlapisi rata.

  4. Menggoreng

    • Setelah Minyak Panas, Dangan Hati-Hati Masukkan Adonan Telur Yang Sudah Terlapisi. Goreng Hingga Berwarna Keemasan, Sekitar 2-3 Menit Di Setiap Sisi. Angkat Dan Tadiskan Menggunakan Kertas Serbet Unkuk Menghilangkan Kelebihan Minyak.

Penyajian

  • Sajikan Telur Dadar Crispy Di Atas Piring Saji. BISA DITAMBAHKAN GANGAN IRISAN SELADA ATAU SINGURAN SARGA LAINYA UNTUK MENAMBAH RASA DAN TAMPILAN. Anda Dapat Dapat Menyajikan Delan Saus Sambal Sebagai Pelengkap.

Tips Telur Telur Dadar Yang Lebih Enak

  1. Variasi Isian: Anda Bisa Menambahkan Berbagai Macam Isian Seperti Keju Parut, Daging Cincang, Atau Sayuran Lainnya Agar Lebih Beragam. Ini Akan Anggota Tekstur Dan Rasa Yang Kompleks.

  2. Penggunaan Bahan Berkualitas: Memilih Bahan-Bahan Berkualitas Seperti Telur Organik Dan Sayuran Segar Akan Sangan Mempengaruhi Cita Rasa Akhir Dari Telur Dadar.

  3. Pengaturan Suhu Minyak: Pastikan Suhu Minyak Tidak Terlalu Tinggi Agar Telur Tulise Cepat Gosong. Suhu Yang Ideal Adalah Sekitar 180 ° C.

Nutrisi Dan Manfaat

Telur Adalah Sumber Protein Berkualitas Tinggi, Vitamin, Dan Mineral. Mengonsumsi Telur Secara Rutin Dapat Anggota Banyak Manfaat Bagi Keshatan, Seperti:

  • Meningkatkan Kekuatan Otot: Protein Yang Terkandung Dalam Telur Baik Twak Perkembangan Otot.
  • Kesehatan Mata: Nutrisi Seperti Lutein Dan Zeaxanthin Membantu Melindungi Mata Dari Kerusakan Akibat Radikal Bebas.
  • Menjaga Kesehatan Jantung: Meskipun Mengandung Kolesterol, Asupan Telur Dalam Jumlah Moderat Dapat Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung.

Pertanyaan umum

1. Apakah Telur Dadar Bisa Disensib untuk Keesokan Harinya?

Ya, telur dadar crispy dapat dapat di dalam kulkas dalam wadah kebrap udara selama 1-2 hari. Sebelum disajikan, Panaska Kembali di Wajan Tanpa Minyak.

2. Bagaimana Cara Menghindari Telur Dadar Agar Tenjak Menyerap Banyak Minyak?

Memastikan Kondisi Minyak Yang Cukup Panas Sebelum Menambahkan Telur Dan Menggunakan Wajan Anti Lengket Dapat Membantu Mengurangi Penyerapan Minyak.

3. BISAKAH SAYA MERGUNAKAN TELUR BEBEK SEBAGAI PERGGANTI TELUR AYAM?

Tentu Saja! Telur Bebek Bisa Digunakan, Tetapi pastikan untuk MenyesUaan Takaran karena tekstur dan rasa telur bebek biasanya lebih kuat.

DENGAN MENGITI LANGKAH-LANGKAH DIAS, ENA DAPAT MENIKMATI TELUR DADAR CRISPY YANG GURIH DAN RENYAH DI RUMAH. Jangan ragu unkeksperimen gangan berbagai bumbu dan bahan tambahan unkiptakan variasi yang sesuai gelangan selera keluarga. Selamat Mencoba!